Wildes Ding!

Dominik Imhof, Fachberater für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen und -pilzen aus dem Muotathal, erzählt Teilnehmenden auf einer ca. dreistündigen Wanderung alles über essbare Wildpflanzen, die direkt am Stadtrand wachsen.

Beim anschliessenden Apéro im Restaurant gartenHAUS folgt ein 4 Gang Wildpflanzen-Überraschungsmenü. Gegessen wird am grossen Tisch, damit alle die Gelegenheit haben, sich untereinander auszutauschen.

Menü: vegetarisches 4-Gang-Menü mit Salat, Vorspeise, Hauptgang, Dessert (für einmal keine Option auf vegane oder fleischhaltige Version).